Đến tham dự buổi lễ khai giảng, về phía lãnh đạo UBND xã Tân Tây có ông Hồ Minh Cường – PCT.UBND xã Tân Tây, ông Phan Ngọc Minh Hồ - Phòng đào tạo Trường Cao đẳng nghề Long An, bà Nguyễn Thị Kiều Xuân – Giáo viên giảng dạy cùng với hơn 20 học viên trên địa bàn ấp 4 cùng tham dự.

Tham gia lớp học, ngoài việc các học viên được tiếp thu các kỹ năng về chế biến món ăn, cách trình bày và trang trí món ăn, các kiến thức chuyên môn nghiệp vụ về quy trình chế biến, các yếu tố để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng... các học viên còn được giáo viên hướng dẫn cách xây dựng thực đơn và kỹ thuật phục vụ bàn ăn. Được biết thời gian khóa học là 2 tháng, sau khi kết thúc chương trình đào tạo, các học viên sẽ được cấp Giấy chứng nhận hoàn thành khóa học.

Thông qua lớp đào tạo ngắn hạn này, các học viên có thể tự chế biến các món ăn thông thường đến nâng cao, tự tìm việc làm hoặc tự tạo việc làm cho bản thân, góp phần cải thiện cuộc sống cho bản thân cũng như gia đình. Đây được xem là lớp đào tạo nghề nông thôn đem lại nhiều hữu ích cho các học viên trên địa bàn./.